元之的試買小心得

芬普尼蛋引發食安危機，但綜觀八月廿日事發至今，守護食安的上游農委會與下游衛福部，兩度向國人掛保證，卻統統「掉漆」。兩部會合作機制應更緊密，抽樣也應更謹慎全面。

芬普尼蛋延燒至歐盟十多個國家後，衛福部食藥署抽查上市端的蛋品，但只抽驗十盒，就對外發布國人可安心吃蛋；未料兩天後農委會防檢局檢驗完四十五件畜牧場端的蛋品，發現有三件芬普尼數據超標，趕緊啟動大規模抽檢。

隨後一個禮拜，農委會與食藥署合作抽樣檢測芬普尼雞蛋，以及追蹤流向，但前天彰化仍在追查問題蛋流向，跨部會小組就對外發布，芬普尼蛋已完成全部通路下游回收工作，市面上的蛋全是安心蛋。沒想到，昨晚不僅又爆出六萬顆問題蛋，甚至又冒出新問題場，另又多出五千顆蛋待查。

這次從檢驗到後端公布、追蹤流向，到未來是否擴大檢驗肉雞、訂定何種檢驗標準等，兩部會態度不同，甚至這次對外都由農委會統一發布消息，但因農委會只主管到牧場端，也無法釐清下游流向，衛福部對外則說問農委會，甚至全聯也有問題蛋也非中央公布，而是來自地方衛生局的消息，凸顯兩部會農產品權責不清，如何確保食安？

消基會董事長游開雄說，最初食藥署抽檢十盒就對外宣稱沒問題，態度「不夠謹慎」，政府多次宣稱食安架構完整、環環相扣、加強稽查，卻在民生必需品上蛋類等無法把關，不僅已讓消費者信心動搖，也令人質疑政府食安機制。

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